Siamo tra le migliori pizzerie d’Italia di 50 Top Pizza!
50 Top Pizza è una guida internazionale ai pizzaioli di qualità, curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro, con un panel di ispettori provenienti da più paesi. Ogni anno viene inoltre stilata un’ambita classifica che è anche un censimento delle pizzerie d’eccellenza nel mondo.
Come funziona 50 Top Pizza
Gli ispettori hanno effettuato le visite in pizzeria in maniera anonima e pagando regolarmente il conto, i risultati della classifica generale dal cinquantesimo al primo posto verranno pubblicati entro il mese di novembre.
La grande novità e il grande orgoglio per noi della Cruna sta nell’aver saputo che la nostra pizzeria per la prima volta è stata inserita nella classifica generale mondiale, in un 101mo posto ex aequo deciso dallo stesso panel, nominata quindi tra le Pizzerie eccellenti 50 Top Pizza of the world!
Vedere, vedere!
Questo è dunque il link al quale è possibile consultare l’elenco delle Pizzerie eccellenti 2020, diviso per regioni e province: Elenco delle Pizzerie eccellenti
La Cruna del Lago di Lesina è tra le tre pizzerie elette in provincia di Foggia, l’unica per Gargano e Alto Tavoliere.
Il nostro desiderio più grande
Banalmente ma doverosamente il nostro ringraziamento va a chi, apprezzando il nostro lavoro, ogni giorno parla di noi consigliando di venirci a visitare. Senza questo apporto non avremmo né lo stesso stimolo, né gli stessi risultati. Grazie, dunque.
Quello che vorremmo fare di questo riconoscimento, però, va oltre la gratitudine e vorremmo esprimere un desiderio, il nostro desiderio più grande per questo territorio: vorremmo che tutti i grandi talenti di questa provincia vasta e ricchissima avessero la visibilità che meritano.
Vorremmo che per tutti il fine ultimo di questo nostro faticoso lavoro fosse il benessere, per noi, per le persone e per il meraviglioso ambiente che abbiamo la fortuna di abitare.
Per fortuna sappiamo già come si fa. Si fa insieme, si fa imparando ogni giorno, dai propri errori e dagli altrui insegnamenti. Si fa che giocando, studiando, lavorando, i frutti crescono più dolci e numerosi.
Grazie ancora a tutti e forza, sempre.
